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22:27:53

昨日は豪雨 今日は猛暑

そして 夕方にも ちょいと激しい雨。。。

 

もう 夏満喫しすぎ。。。w

 

                   久々にクリアな音の雷を聞いた。。。ばるさろですm(._.)m

 

さて まだ夕方に一雨来るとはしらぬ

猛暑の昼時に

新しい麺に挑戦なりよ~

 

 


                         冷やし麺(赤)~~

どう? しっかり野菜も取ってることをアピールっ!w

 

まあ 冷やし麺といっても

山形あたりでは 冷やしラーメンてのが

数年前からあったらしいよね~

 

簡単に言うと 冷やし中華のスープが

ラーメンのスープになった。。って感じかなぁ

 

ここの冷やし麺は 赤と白の2種類あって

今回は 辛い赤をチョイス

揚げ茄子の煮びたしは 両方に乗っかってるらしいよ~

 

茄子の下には 赤いタレが乗ってて

これを 混ぜ混ぜ。。。。あれ。。

この前も混ぜ混ぜしてたような。。。

 

まあ いっか。。

このタレが辛くて 白菜のような野菜が入ってる

あとは メンマ 細切れのチャーシューなど。。

 

茄子はやわらかくて そこそこの味 メンマ チャーシューも

まあフツーの味だしてます

 

麺は やや細い縮れ麺。。

なのに スープがまったく感じられない。。

 

どういうことか。。というと

味が薄いww

 

やっぱ 冷たいと味を感じにくいからかなぁ。。

なんて 思いながら食べ進めて

とうとう 食べきってしまっても 味が薄い。。

 

ん~~ なかなか難しいなぁ

手が込んでるのはわかるんだけどねぇ~

 

お店データ 虎ジ 900円

 

後で 残ったスープを飲んでみたら やっぱ薄かったw

 

でも。。。 ハバネロを使った辛さがっっっ! ヒーーーーっ!

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Category:お昼放浪記コメント:7│ トラックバック :--

コメント
大阪さん>だけど 味がついてないよ~~~(^u^)プププ

ばるさろ│URL│2008/08/12(Tue)21:45:07│ 編集
ナスが大好きなので 食べてみたい一品!

大阪 ケン│URL│2008/08/11(Mon)22:12:51│ 編集
コロ>なかなか こんなでかい茄子は食べれないよね~w でも これだとさらっと食べれる。。。味がほとんどないけど。。。w
しずく>\(^0^)人(^0^)/ おひさ~元気?? 見た目の派手さのわりに 味はさっぱりしすぎで。。w
写真よりも麺は黄色ぽくて フツーのラーメンって感じ~

ばるさろ│URL│2008/08/08(Fri)23:34:09│ 編集
おひさでっす☆
夏はちょっと濃いめの味がいいよねぇ。
茄子、めっちゃおっきー!!麺は、白っぽいね?らーめんなんだよね??

月の雫...│URL│2008/08/08(Fri)14:49:36│ 編集
茄子の存在感ありすぎww
冷やしラーメン・・・また新しい食べ物ができたんやね・・・。

虎狼閣│URL│2008/08/07(Thu)12:57:44│ 編集
まあ 入ってるのは茄子ぐらいだからねぇw 生野菜は好きなんだけど それを出すお店とかないしなぁ~

ばるさろ│URL│2008/08/06(Wed)23:00:27│ 編集
ソーメンかとおもったw  いやいやまだまだ野菜の量が足りないよっw

akenita│URL│2008/08/06(Wed)22:49:39│ 編集
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