根室灯台の野鳥観察小屋(記事はこちら)
法金剛院の蓮(記事はこちら)
雪の高山本線猪谷駅(記事はこちら)
法隆寺の桜(記事はこちら)
山陰本線 出雲市付近(記事はこちら)
野付半島(北海道)(記事はこちら)
上品蓮台寺(京都)の枝垂桜 (記事はこちら)
雪の只見線(会津)(記事はこちら)
五能線(青森)(記事はこちら)
厳島神社(広島)(記事はこちら)
釧網本線 茅沼駅(北海道)(記事はこちら)(ミラーサイト)
朝焼けの立山連峰(富山)(記事はこちら)
2017/07«│ 2017/08| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »2017/09
21:14:55

嵐の前の静けさなのか

残暑がぶりかえして ちょっと閉口気味

                           でも今日は頑張った! ばるさろですm(._.)m

 

何を頑張ったのかというと。。。

ラーメン探し??w

 

まあ いつものことだね(*´ー`) フッ

 

 


                     しょうゆラーメン~~~

 

すぐ近くに すでに行列ができている店があったけど

こちらも負けてません この派手な見た目ww

醤油スープは ガラと背脂 ほかにも入ってるらしい

どことなく 薬膳ぽい香りがするんだけど。。 なんだろう

炒めたたまねぎの匂いかと 思ったけどそれだけじゃないみたい

 

カウンターに沢山香辛料があったから それかな~~

結構醤油の味はしっかりしてるけど 口当たりはやわらかい

若干 脂が多めにも感じるけど 酸味もかすかにあって

むしろ さわやかな味わいに~~

 

麺はカンスイ多めなのかな 黄色い麺でした

太さは普通ぐらい ちょっと透明感があって 多加水麺みたい

そして 独特なのはその舌触り。。。

つるつるじゃなくて むしろ ざらざら??w

ちょっと 好みとちがうかな~~

 

チャーシューは この大きさでどーーん!!

簡単に噛み切れるほどやわらかいので

噛み疲れることはないよ~

味はやや控えめ スープとちょうど合うように仕上げてるぽい

 

もやしは ちょうどいいシャキシャキ加減 ちょっと湯がいてるのかも

 

トッピングの煮卵は 煮卵というより 半熟卵っぽいかな

味はついてる感じがしないけど

スープの味をやわらげる ちょうどいいクッションてかんじ

 

お店データ 神名備(かむなび) 845円+105円

 

接客がグッド! ちょっと香りがフツーのと違うので

最初とまどうけど このスープはイイ!!

店内に椅子が多く設けてあるので

外に並ぶ人が少なくてすむ

 

ちょっと高いけど 十分その価値ありでしょう~

 

スポンサーサイト

Category:お昼放浪記コメント:4│ トラックバック :--

コメント
裕香>これで チャーシュー麺になったら どんなことなるのだろうか。。。!!w

ばるさろ│URL│2008/09/19(Fri)21:30:37│ 編集
すごいチャーシューwwwこれはいいねww
あーかぶりつきたーいwww

裕【香】│URL│2008/09/18(Thu)22:24:00│ 編集
akenita>まだまだ 行かなきゃならんところはいっぱいあるんだけどさ~~ 場所的にムリなんだよね~ 沢山あるとそれはそれで困るというか。。w

ばるさろ│URL│2008/09/17(Wed)22:49:32│ 編集
すんごいボリューム!!  ばるさん地方はラーメン屋がいっぱいあってうらやますぃ

akenita│URL│2008/09/17(Wed)21:47:16│ 編集
コメントの投稿










検索フォーム
プロフィール

ばるさろ

Author:ばるさろ
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
ブロとも一覧

"SORA" Of Sky

akenitaの世界

北海道のくまのブログ

たわいもない日常

風になりたいpart2

一人旅の軌跡(旅と鉄道のブログ)

でたとこ勝負w

のんびりいくことにした
カテゴリ
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

カテゴリ
RSSリンクの表示
リンク
このブログをリンクに追加する
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
QRコード
QRコード
タグ
タグです

北海道 道東 京都 神奈川 東京 大阪 岡山 鳥取 鉄道 兵庫 和歌山 奈良