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21:16:38

まだ11月だというのに

寒さにめげそう。。。。

それでも ちょこまか動き回ってます

ただ。。。ラーメン探索はどうも調子があがらない。。。

 

                 ということで再訪でお茶を濁す。。。ばるさろですm(._.)m

 

さて 今日も再訪の店へ。。。

いつものアレにしようかと思ったんだけど。。。

 

 


                     みそチャーシュー~~

基本は醤油なんだけど

やっぱり冬は味噌かな~ なんて思ってね。。。

ここのチャーシューはおいしいはずなので チャーシュー麺にしてみました。。

 

さて スープは。。。

味噌汁に近い 味噌味 濃くはないね

魚介出汁が売り物のこの店なんだけど

逆に 味噌と喧嘩してしまってる感じが。。。

香りが味噌とあまりあわないのと 味が味噌に負けてしまうので

魚介の苦味がちょっと違和感。。。

 

麺はいつもの普通の太さの縮れ麺 これはまあ問題なし

スープと絡んで しっかり仕事してるって感じだな

 

具は ネギ メンマ 卵 チャーシュー

メンマは かなり細めのやつを使っていて

味もイイ

卵も 煮卵だけど 脇役に徹してる感じだなぁ

 

そして お気に入りのチャーシュー。。。のはずが

今日はとろとろ感がほとんどなくて

味はいいんだけど ちょっと繊維が残ってるかんじだったので

ちょっとザンネン。。。。(;´д` ) トホホ

 

お店データ 麺一筋 1000円

う~~ん これなら

いつもどおり 800円の醤油ラーメン「魂のラーメン」

にすればよかったかなぁ。。。w

でもそれじゃ 記事にならないしなぁ。。。w

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Category:お昼放浪記コメント:5│ トラックバック :--

コメント
はたp>だよね~~w 時々はずれもあるし あまりに特徴なくて書く気が起きないこともあるwそういや昔 駄菓子屋で袋ラーメンにキャベツと卵入れて作ってくれるところがあったなぁ
くま>塩は実は材料費が一番安い。。。というのを聞いてちょっともったいないかな。。と思うようになってしまったww
裕香>ケータイ変えたからねっ! てか色が濃すぎるような気もする。。。
akenita>1000円はねぇ。。。まあ ネタだからw さすがに30度オーバーとかだとラーメン自体食べるのがきつくなりそう。。w

ばるさろ│URL│2008/11/20(Thu)21:27:59│ 編集
ラーメン1000円はちょっと。。。。  味噌なら真夏でもOKのコトアルヨ♪

akenita│URL│2008/11/19(Wed)23:30:27│ 編集
あーラーメンが恋しい季節になったねぇ~
画像めっちゃキレイねw

裕【香】│URL│2008/11/19(Wed)21:52:31│ 編集
やはり 冬でも 塩を 食べてます

北海道のくま│URL│2008/11/19(Wed)21:46:19│ 編集
(-ω-;)ウーン σ(・・*)アタシもいつも何か食べるとき、
いつも通りじゃ~記事にならないしなぁ~~って考えちゃうw
1000円にしては、さっぱりした感じの味噌ラーメンだね!やっぱチャーシューだからかっ!野菜多めのが味噌が食べたいにゃ~?(゜ー゜*)。・:*:・ポワァァン

hatap~★│URL│2008/11/19(Wed)21:30:39│ 編集
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