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21:08:21
さて クルル終了して 初となる更新ですが~
やはり それにふさわしく
新しくて珍しいものを 食べなくては~~~!!

ということで 食べてみました・・
100331_1139~01
全部のせ~(馬ラーメン)



そう 馬ラーメンです
馬なんですよ。。スープが!!



かつて 馬刺しを食いまくって
翌日 腹痛にさいなまれてから 十数年
馬を口にすることなくすごしてきました。。。



でも チャレンジしなければ 新たな道は開けないのだ~~



と スープを嗅いでみる。。。
すごく警戒w



うーん ちょっとだけ ケモノ臭いような。。。
でも 飲んでみると臭みはほとんど感じない
スジ肉やアキレス腱とかから スープを取ってるらしいけど
あんまり特徴を感じない~
醤油味なんだけど その醤油も薄めな感じで
ソーキそばよりうすいな~
麺は中太 結構量が多い



チャーシューは味なし もやし のり ワカメ なると
味玉はちょっと濃い目の味つけ しょっぱく感じる
全体的に薄いので 食べ進むうちに
どうしても 味の強いところを探してしまう。。
そうしているうちに 麺をすすったあとに
鼻にぬける ほんの少しのケモノ臭が
鼻についてしまい。。。(;´д` ) トホホ



そうそう こんなメニューも。。。
100331_1142~01
馬すじ肉カレー~~





ちょっと辛めに作ってある
オトナカレーって感じ
馬肉の臭みは感じない
スジ肉はホロホロと崩れていて
コンビーフのような状態
カレーの味にまけていまっているのか 肉の味は感じない
。。。ケド。。。
脂肪の部分があって それもあまり主張ないんだけど
食感が ねっとり舌にねばりつく感じで
ちょと。。。(;´д` ) トホホ



これは 馬に慣れてる
または 馬が好き!って人には
ダイジョブなのかもしれない~~





お店データ ホース麺’s ぜんぶのせ800円 馬すじ肉カレー400円



チャレンジするって 結構タイヘンなんだね。。
これは このラーメンがどうこうっていうより
オレが馬に負けたってことなのかもしれない~



おなかは痛くなってない。。
まだ。。


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Category:お昼放浪記コメント:4│ トラックバック :--

コメント
No title
そだよー アキレス腱とかすじ肉とか使ってるらしいー
なんていうか。。やっぱ 微妙だと思う。。w

ばるさろ│URL│2010/04/05(Mon)06:07:06│ 編集
No title
馬???
スープのだしがってこと???
う~ん、いらんかも。
でも、馬刺しは好きw

あっき│URL│2010/04/04(Sun)00:48:40│ 編集
Re: No title
ういういー よろしくです~~
おなかはダイジョブだったようなので
馬刺し またチャレンジしてみようかなぁ

ばるさろ│URL│2010/04/02(Fri)23:03:42│ 編集
No title
また よろしくお願いします
 馬刺しも 大好きな
  雑食性の くまでした

北海道のくま│URL│2010/04/01(Thu)21:21:31│ 編集
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