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12:02:31
季節はずれの雪がまった。。。らしい(寝てた 土曜日
久々の休みで 疲れきっていたんだけど
ここは 頑張ってラーメンを食べにいかねば~~~
と 張り切って早起きw

超らーめんナビで 東京のトップ10に入るという店に行って来たよ~~
開店10分前ぐらいに到着したんだけど
すでに25人並んでいた!!w

100417_1227~01
味玉らーめん~~~


見た目でわかるんじゃなかろうか~
今流行りの 醤油トンコツ魚介系ですね


スープはトンコツの甘みをやや抑え目で醤油のシャープさを感じる
魚介系はそれほど強くなかったかな アクセント。。と言った感じ



麺はやや太めで 自家製麺というだけあって ほかとちょと違う
小麦の香りはそんなに強くないけれど 麺の肌がつるつる~
やや太めでもするすると入るのど越し なかなかいいなぁ~
ちょと箸でつかむのがタイヘンだけどねw


具は ネギ ノリ メンマ チャーシュー 味玉
ノリはちょっと いいものすぎるかもしれない おいしいけど
厚みがありすぎ?


メンマはしっかり味がついていて おいしい~


チャーシューは シーチキンより柔らかいんじゃないの~って感じの
ほろっっと崩れるもの 味もしっかりついてて それだけでもおいしそう


味玉は黄身が琥珀色に近い 固まってそうで固まってない
黄身に醤油の味をちゃんと感じる~~


全体的に バランスも良く
王道まっしぐら
オレが いろいろラーメン食べ過ぎているからだと思うんだけど
ちょっと 物足りなくも感じたり。。。w




お店データ 吉左右(きっそう)800円

開店前からの行列で オレが店に入った時も
後ろに25人ぐらいの行列が~~


なんかね~ デートスポットみたいにカップルが多いのは
どうなんだろう。。。とw

店長と奥さん?らしき人と 二人で切り盛りするのはタイヘンそうだけど
対応もすばらしく 待たされたのを帳消しにしてくれるね~

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