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2017/06«│ 2017/07| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »2017/08
22:34:34
久々に 連休が取れたと思ったら
連日雨が降ると言う いつも通りのしょんぼりエブリデーなのですが

地下鉄なら 雨が気にならないんじゃないか。。。
なんて思いつつ 出かけてみる。。。。

車内がムシムシしてるので 不快なのは変わらずw

で そんなことして どこ行くの!

DSC_0322.jpg
ふなばし~~ ふなばし~~

なんでまた 船橋に。。。

というと タイトルにもあるとおり
ソースラーメン!!

このJRの駅の反対側
京成線の船橋駅の少し先 裏道にある
小さな中華料理屋さんに。。。。

DSC_0321.jpg
ソースラーメン ハムカツのせ!

あざやか!!w
なにやら かなり昔に他の店で考案されたソースラーメンですが
お店が閉店してしまったので
このお店が復活させたという話

それでも 復活させてからかなり経ってるので
ほぼ元祖と言ってもいいようですな

さて お味のほうですが。。。

スープはガラベースのソースダレ
最初の一口はソースでありながらも 酸味は抑え目でむせたりしない
甘みも感じるので ソースを薄めましたって感じではない
ちゃんと スープになってるところがイイ

そしてネギ キャベツ もやし に焼きそばっぽくべにしょうが 青海苔
揚げたてのハムカツが柔らかさと香ばしさでかなり旨い!!

麺のほうは 焼き蕎麦みたいなんかと思いきや。。。
やや固めの縮れ細麺! これはびっくり
そして コレがベストだなって思わせるマッチングの良さ

う~む おもしろラーメンとして作ってるわけじゃないのだ

しかしまあ。。。

一杯食べ終わる頃には
やっぱソース ちょっと。。。きついな。。。wって感じになるので

そうだね。。。半年に1杯ぐらいなら ちょうどいいかな~

でも 思った以上に美味しいし 見た目どおりなので
いける人は是非!!


お店データ 大輦(だいれん) 850円

ちょっと 古くて小さい中華料理屋なので
女子お一人様はちと厳しいかなぁ

漢字が難しいので 検索する時は
船橋 だいれん ソースラーメン で探すとよろしー


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Category:お昼放浪記コメント:2│ トラックバック :--

コメント
zuccaさん>
 そうそう オレもテレビでチラ見した記憶が。。。
その時はピンと来なかったんだけど 先々週の安住さんのラジオで出てたのを聞いて
思い出して、今回初来訪となったわけですな~
アツアツのハムカツはかなり旨い!
飽きると言えば飽きるけど 大丈夫 一杯食べ終わる頃にちょうど飽きるぐらいだからw
船橋はちょっと小規模な三宮みたいな。。。って全然伝わらないか。。w
前からちょっと気になってた居酒屋さんも このお店に行く途中でみっけたので
また訪れる可能性が高まって降ります!

ばるさろ│URL│2013/06/19(Wed)21:58:56│ 編集
ソースラーメン・・・TVでちらっと見たことがあります。
トッピングにハムカツは衝撃的ですわww
一度は食べてみたい気もしますが、最後の方飽きたりくどかったりな感じがありそうなのですがどうでした?

船橋、未踏の地ww

zucca│URL│2013/06/19(Wed)09:40:12│ 編集
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