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2014/12/04
21:10:16
普段はほとんど飲まないのですが。。。
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ボロネーゼらしきパスタと  ベルギービール「レフ ブラウン」
お休みを利用して
気になっていたお店へ ゴー!

ベルギービールの評価は世界でもとどろいておりますが
殊に最近、都内でも ベルギービールを提供するお店が増えているので
そんなに飲めないオレでも気になると言うもの。。。

大手町の地下鉄の駅からそのまま行ける OOTEMORIという
ショッピング・レストランエリアに1年前にオープンした
ベルジアンビアカフェ・ゲントさんにて ランチを!!

パスタの前に出てきた サラダとフライドポテトのポテトがかなり旨い!
そして ビールは レフ修道院発祥
その昔 ビールは液体のパン→パンはキリストの肉 ということで
修道院で作られて、現在はそのレシピを元にライセンスを取得して醸造所が作ってる模様

レフ ブラウンは大麦を焙煎した茶色くてフルーティでキャラメルのようなフレーバーで
フルボディ。。。ということです
フルーティな感じはわからなかったけど コクがある感じでどっしりして
まろやか!飲みやすい!!苦味はそれほどないので、ビールの苦味がダメって人にもいけますなぁ
なんとなく ウィスキーとかブランデーとかをイメージさせる味。。。なるほどそれが フルーティーで
キャラメルのようなフレーバーってことか!

パスタもおいしい
ひき肉どっさりのボロネーゼで、あっつあつで出てきたので
ハフハフいいながら食べましたが、ビールも負けない味
食べながら飲んで 飲みながら食べて これはいい!!
しかし アルコールが6.5%とちょいと高めなので 一杯が限界!!w

ほかにも 多くのベルギービールのラインナップと
フランス料理のエッセンスを含んだベルギー料理がいろいろ!
友だちと連れ立って また訪れることになりそうです~~o(^-^o


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コメント
大阪さん>
ラーメンオンリーの頃からすると、かなりバリエーションが増えてきたよ!
ベルギービールは種類も多いからこれからいろいろ開拓するのが楽しみ~


ばるさろ│URL│2014/12/08(Mon)20:32:40│ 編集
ベルギーのビールは度数が高く 濃いですが・・とても美味しい!
パスタとはかなり相性が良いと思います。お洒落なお食事でしたね。

osakaken│URL│2014/12/08(Mon)18:31:59│ 編集
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